Apresenta cor suave e delicada, como pétalas de rosas. No nariz intenso, adocicado, com notas marcadas de frutas vermelhas frescas, como groselha, melancia e goiaba. No paladar tem uma acidez presente e equilibrada, retrogosto longo.
''Rosé de Syrah com uvas colhidas no inverno da Serra da Mantiqueira, é fresco e harmonioso, e a garrafa é charmosa!''
